Cuisine et dépendances !

Le titre de cet article choisi en hommage à la pièce de théâtre humoristique écrite par Agnès Jaoui et Jean-Pierre Bacri en 1991 à propos des relations humaines autour d’un repas, illustre combien cette pièce est vitale dans la maison ! Espace de vie connecté aux habitudes tant culinaires que relationnelles, la cuisine suscite l’attention de toute la famille pour son aménagement, sa fonctionnalité et sa décoration. Entre vie de célibataire, famille recomposée, ou couple passionné de cuisine, quels sont les ingrédients pour créer une cuisine qui donne envie de cuisiner et d’y séjourner ?

 

Voici quelques éléments pour vous aider à choisir un aménagement qui fera la joie de tous :

 

Tout d’abord considérez quelle lumière reçoit la pièce et s’il y plusieurs ouvertures avec différentes orientations. La lumière influence la façon de vivre un espace et ajoute sa note personnalisée dans chaque pièce. Ainsi avec une cuisine à l’est, on porte plus d’attention à la qualité des aliments et à la l’équilibre des repas. Au sud, les repas sont préparés avec prodigalité et abondance, avec l’envie de se faire plaisir et de faire plaisir dans un esprit de fête. A l’ ouest, la cuisine reçoit une lumière peu vivifiante car même si elle est chaude, elle décline vers la fin du jour et l’obscurité. Il est utile alors de compenser cette influence avec des évocations de nature, de vert, du bois, des plantes et un bon éclairage. Enfin, une cuisine placée au nord induit une ambiance plus fonctionnelle et pratique avec des repas réguliers et une attention à une diététique bien pensée. On peut même parfois avoir un sentiment d’obligation et un manque éventuel d’enthousiasme à cuisiner. Quand une personne nous dit qu’elle ne se plait pas dans sa cuisine et qu’elle a du mal à faire à manger, bien souvent le nord y est associé !

 

La recette pour une cuisine agréable à vivre :

 

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Varier les couleurs mais pas plus de trois !

 

En général, un équilibre entre des tons chauds et froids est nécessaire pour créer une ambiance agréable. Les coloris de vert et de turquoise sont propices à la digestion. On peut y associer une touche d’orangé pour des personnes affaiblies. Le jaune aide à la communication et à dynamiser les échanges familiaux, surtout si la famille est d’un tempérament introverti. Ne mettez pas trop de bleu ( tant pis pour la tendance scandinave actuelle ) car il refroidit la qualité tonifiante de la nourriture et peut créer de la distance entre les membres de la famille ainsi que le violet trop éthéré particulièrement si la cuisine reçoit la lumière nord !

 

Ouvrir sur un coin repas  !

 

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Un coin repas proche est un facteur complémentaire de convivialité car en plus de cuisiner, il facilite les échanges avec les enfants et les activités avec eux. Le placement de la table et des assises dans le coin le plus tranquille de la pièce favorise des repas sereins où les enfants bougent moins.

 

Avoir une position de « chef » quand on cuisine !

 

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L’idéal pour le cuisinier est de voir qui entre dans la pièce afin de ne pas être surpris. Aménager un îlot est une bonne solution mais cela demande de la place. Ce n’est pas possible pour toutes les cuisines ! Aussi, si le point cuisson ou l’évier sont placés sans vision sur l’accès de la cuisine, il est possible de jouer avec une plaque métal brillant, du verre laqué en crédence ou un petit miroir reflétant la vue arrière. C’est aussi un conseil donné par le Feng Shui pour le point cuisson afin de se connecter à l’abondance en doublant ainsi visuellement les plats !

 

Dissocier le feu et l’eau !

 

Nous conseillons aussi d’éviter de placer côte à côte la gazière et l’évier et de laisser au moins la distance d’un meuble de cuisine entre les postes. La jonction des symboliques feu et eau crée en effet des tensions, voire des conflits relationnels. Si vous ne pouvez faire autrement car ces zones sont déjà en place, aménagez alors une évocation de bois entre les deux points comme une planche à découper, une plante, un égouttoir ou des cuillères en bois.

 

Et enfin une bonne fonctionnalité !

 

Afin de faciliter les tâches et de gagner du temps regroupez les points où l’eau est présente : évier et machine à laver la vaisselle et les éléments destinés à la cuisson. Dissimulez les poubelles et au minimum choisissez-les fermées et des coloris neutres ou naturels pour les effacer visuellement. En effet, la notion de poubelle crée une lourdeur dans la zone où elle est placée ( en plus de mauvaises odeurs parfois ). Dans notre cuisine, nous avons dissimulé celle des papiers usagés dans un joli meuble de famille fermé et personne ne peut savoir qu’elle est là, ainsi l’effet poubelle est atténué.

 

Et la Tendance gris, noir et blanc ?

 

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Que dire des cuisines actuelles qui se déclinent de plus en plus dans des ambiances de non couleur ? Reflètent-elles notre façon de vivre structurée, organisée tant au travail qu’à la maison ? Le blanc ouvre à tous les possibles et peut-être fatigant à la longue, même s’il décrit le sentiment de netteté et de propreté. Le noir suggère le chic, le luxe surtout avec un aspect brillant ou laqué ou bien évoque l’esprit industriel loft rappelant une époque de travail et de dynamisme. Le gris très utilisé aussi bien dans les teintes murales que dans les accessoires de cuisine avec l’inox et les aspects métal évoque les cuisines des grands restaurants où la précision, l’organisation sont de rigueur. Est-ce vraiment ce que l’on souhaite créer au sein de sa famille ? Là aussi des coloris chaleureux, du bois, des éléments végétaux apportent de la douceur et apaisent l’ambiance très masculine de cette décoration.

 

Il est bon dans ces ambiances pour établir une certaine harmonie d’associer une couleur chaude, sinon l’espace cuisine prend des allures strictes où une réserve relationnelle est de mise et où une baisse de moral est possible.

 

Et vous, quel choix de cuisine avez-vous fait ? Quelles couleurs vous inspirent ? Nous sommes impatients de lire vos commentaires et d’échanger avec vous pour vous aider à créer une cuisine belle et facile à vivre !

 

Photos © Aleks.K - ReFL Studio - Anastasia Druzhin - Romain Ricard / Elle decoration - Roberto Ruiz

 

2 réponses

  1. Bonjour, Je n'ai vraiment pas beaucoup de temps pour l'ordi en ce moment. Mais je tiens à vous remercier pour le lien de la vidéo que j'ai trouvée très intéressante. En ce qui concerne notre cuisine, nous l'avons repeinte l'année dernière, elle a 43 ans, les meubles avaient besoin de rafraîchir... Elle est orientée à l'ouest et a le soleil toute l'après midi, nous avons choisi du blanc et du gris pour les placards et un mur d'un beau rouge et le reste blanc, ce n'est peut-être pas ce que j'aurais dû faire mais elle est agréable et je m'y sens bien. Je vous remercie et vous souhaite une belle journée Bien à vous
  2. Bonsoir, Nous vous remercions de votre message et ravis que la vidéo vous ait plu ! Pour votre cuisine, le rouge est bien pour dynamiser votre cuisine à l'Ouest. Si vous vous y sentez bien et avez envie de cuisiner, alors c'est très bien ! A bientôt ! :)

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